藤寅作 FUD-1106 出刃包丁 180mm

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【商品名】藤寅作 出刃 180mm 日本製 モリブデンバナジウム鋼 片刃 荒捌き 魚の頭を落とすなど骨ごと叩き切る使い方にも対応 八角型ハンドル MVモリブデンバナジウム鋼2層複合 エラストマーハンドル FUD-1106【商品説明】・※藤寅作(FU品番)は幅広い流通向けの量産品アイテムとなります。・サイズ:全長340mm(刃渡り180mm)・生産国:日本・芯材:モリブデンバナジウム鋼、側材:13クロームステンレス鋼、ハンドル:エラストマー樹脂【サイズ】高さ : 3.40 cm横幅 : 9.20 cm奥行 : 42.60 cm重量 : 470.0 g徹底した衛生管理を実現するために、樹脂製一体形成ハンドルを採用。刀身とハンドルの隙間に発生する雑菌の繁殖を低減。握りの優しいエラストマーハンドルとモリブデンバナジウム鋼の2層鋼による抜群の切れ味で、HACCP等の衛生管理のサポートをします。

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カテゴリーインテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
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